Bence her sebze ve meyve mevsiminde yenilmeli. Kışın kışa ait sebzeler, yazın da yaza ait olanlar yenildiği zaman daha sağlıklı olduğuna inanlardanım. Zaten yazın yediğimiz domates salatalığın kokusunu da kışın bulamadığımı düşünüyorum. Hem kışın da salata yapılabilecek bir sürü sebze varken domates, salatalık, biber de ısrarcı olmanın da çok anlamsız olduğunu düşünüyorum.