Kabak Tatlım:))

Sonunda evimize döndük. Topi evini hatırladı. Hatta yatağını, oyuncaklarını o kadar özlemiş ki hala hasret gideriyor:)

Bizim evde bir tane kabak talısı:) vardı gerçi ama bir de ben yapayım dedim. Tam da zamanı zaten. Pazarcı tezgahlarında bir dolu var. Pazarı gezip te kabak almadan geçmek imkansız. Üstelik hazır soyulmuş doğranmış. Eşim de çok seviyor. Haliyle bana da pişirmek düştü:)

Nasıl yaptığımı yazayım hemen : 2 kilo kabağa 1,5 su bardağı kadar şeker koyup pişiriyoruz. Ben pişmesine yakın 1 paket vanilya koyuyorum. Kokusu hoşuma gidiyor çünkü.

Aslında üzerine pekmez sürüp biraz fırınlamak da güzel olurdu ama ben cevizli tercih ettim. Karar sizin:)

DEKUPAJ DENEMELERİ

Minik oğluşumla birlikte annemde kalmaya devam ediyoruz. Sonunda kar İzmit'e de yağdı. sabah kalkıp pencereden baktığımda manzara çok güzeldi. Senenin ilk karını görünce dayanamayıp ben de fotoğrafladım.

 Dün akşamda sonunda topi uyuduktan sonra dekupaj konusundaki merakımı giderdim. İlk denememi yaptım. Topinin mama kutusunu önce beyaza boyadıktan sonra annemin en güzel güllü peçetesini kesip yapıştırdım. Daha üzerine vernik sürülecekmiş iyice kuruyunca ama ben dayanamayıp paylaşmak istedim. Diğer kutuya aynı deseni yapıştırmak istemedim ama henüz ne yapacağıma karar da vermedim. Belki yine aynı yaparım. Biri şeker, diğeri tuz kutusu olur. Yalnız kapakları sarı plastik. Nasıl bir  değişiklik yapabilirim bilmiyorum. Bakıcaz artık:)) Bir de tepsi var onu da beyaza boyadım ama henüz dekupajını yapmadım. Bitirince onu da paylaşacağım.

 Bu arada annemin evini fazlaca dağıttık. Topinin oyuncakları, kıyafetleri falan derken birde heryer kesik peçete falan oldu. Annem bizi kovalayacak en sonunda:)) 

Düğün Derneği İzledim:)

İki haftadır keyfim pek bir yerinde. İzmit' e annemin yanına geldim. Annem sağolsun oğluma paşalar gibi bana da prensesler gibi bakıyor. Hafta sonları da eşim geliyor. Topiyi anneme bırakıp geziyoruz. Bugün de sonunda şeytanın bacağını kırıp 1 sene sonra sinemaya gittik. 

İşler Güçleri seyredeniniz varsa bilirsiniz Ahmet Kural ve Murat Cemcir'i. Tam ekip yine filmdeydiler ve full performansla güldürdüler. Havada uçuşan küfürlü cümleleri biraz duymazdan gelerek keyifle, daha doğrusu gülmekten kırılarak izledim diyebilirim.

Bu aralar yurdu etkisi altına alan soğuk havalarda kendinize dışarda aktivite arıyorsanız  sinema ve sinemada Düğün Dernek kesinlikle tavsiyemdir. Yalnız özellikle belirtmek isterim küfür mevcuttur. Çocuğunuzu götürmenizi tavsiye etmem.

Yok ben evde oturucam ne işim var soğukta dışarlarda diyorsanız ooo evde yapılacak aktivite çok. Ben bildiğiniz gibi motif örmeye devam ediyorum. Sevgiler...

MOTİFLEMECE

Her ne kadar kanaviçe işlemek için yanıp tutuşsam da bebekle yapılabilecek en kolay el işi saırım örgü örmek. Böylelikle ben de motif modasına uymuş oldum.Düşündüğümden çok zevkliymiş yapması. Bu arada ilk defa tığ kullandığımı da belirtmek istiyorum.Yani motiflerimdeli küçük hatalar acemiliğimdendir:) Zaten kolay bir motiften başlamam da bu yüzden:)

Bu arada annem ahşap boyama kursuna gidiyor. Evde kavanoz, teneke kutu ne varsa bir dekupaj yapma hevesi aldı başını gidiyor. Ev ağzına kadar bitmiş süt şişesi ve mama kutusu doldu. Bir de her gittiğimiz markette süslü peçete arıyoruz. O da ayrı bir macera:) Bu ahşap kutuyu da bana hediye etti. Bu da kendisinin ilk dekupaj şaheseridir. 

Motiflerimin öyle eciş büçüş durduğuna bakmayın. Birleştirilip, fazlalıklar kesildikten ve ütülendikten sonra çok güzel olacağına inanıyorum:)

Kahvaltıda İyi Giden Peynirli Ekmekler

Özellikle evde bayat ekmeğiniz varsa değerlendirebileceğiniz nefis bir kahvaltılık. Çayın yanında da güzel gidiyor.

Üstelik çok kolay dilimlenmiş ekmeklerin üzerine yumurta, peynir, maydonoz karışını sürüp fırına veriyoruz.

Sonuç iştah kabartıcı. Annecim çocukluğumdan beri hep yapar ben de o zamanlardan beri severek yerim. İnşallah benim minik oğlum da büyüyüp severek yiyecek:))

Bu arada bu ekmekleri tüm annelerin bildiğinden eminim. Ben sadece hatırlatmak istedim. Pazar kahvaltısında güzel gider:)

Hamsi Keyfi

Bu aralar tam zamanı hamsinin. Hem bolca var, hem de ucuz. Ama çook mu çok lezzetli. Valla kim ne derse desin, ne buğulaması ne ızgarası bal gibi de kızartması. Kılçıklarını çıkartacaksın, iki hamsiyi birleştirip, una bulayıp kızartacaksın. Off mis. Yanına bol yeşilllikli bir salata bir de şalgam suyu. Ohh Afiyet olsun...

Reçelli Yoğurt Tatlısı

a

Aslında adını tam olarak ne koymak gerekirdi bilemiyorum zira bir nevi taklit cheesecake dir kendisi:) Yani cheesecake 'in labne yerine yoğurt ile yapılanı diyebiliriz. Ama inanın lezzeti çok farklı değil. Hiç cheesecake yapmamıştım ama tarifi okuduğum blogda  yapılmasının daha kolay olduğunu yazıyordu.

Fazla uzatmadan hemen tarifini yazayım isterseniz.

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
5 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su  bardağı fındık
Üst malzeme:
800 gr süzme yoğurt (ben süzme yoğurdu kendim yaptım.)
200 gr şeker (1 su bardağı)
3 yumurta
1 paket vanilyalı puding
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı irmik

Önce taban için bisküvileri un haline getirip erimiş tereyağı ve çekilmiş fındıkları ekleyip karıştırdıktan sonra kelepçeli kabın tabanına döşüyoruz.

Daha sonra üstü için süzme yoğurdu iyice çırpıyoruz. Yumurtaları ve şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından diğer kuru malzemeleri de ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Tabanın üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu arada yoğurdu kendi mayaladığım yoğurdu tülbent üzerinde bekleterek süzme yoğurt yaptığımı da belirtmeden edemicem.

Birde asıl tarifte şöyle bir not vardı: hazır vanilyalı puding karışımı yerine 2 kaşık un ve 2 kaşık nişasta kullanabirsiniz. Ben iki türlü de denedim. Kesinlikle vanilyalı puding karışımı kullanmanızı tavsiye ederim. Daha lezzetli oluyor.